Variedades de olivos

En el mundo existen más de 2000 variedades de olivos, y por tanto, más de 2000 variedades de aceitunas y 2000 variedades de aceite de oliva. Todas las clases de aceitunas tienen una característica propia y otras comunes que dependen de los tipos de olivos. Hay que elegir bien que tipos de aceitunas para aceite queremos cultivar. En esta sección os mostraremos una lista de variedades de olivo por países. Esta clasificación abarca el 99.9% de las clases de olivos existentes en el Mundo.

Variedades de olivos en España


A
 
ABADEJOACEBUCHEACEBUCHE DE GALICIA
ACEBUCHE ALBINOACEBUCHERAACEITUNERO
AGUILARAIXALA-2ALAMEÑO BLANCO
ALAMEÑO DE CABRAALAMEÑO DE MARCHENAALAMEÑO DE MONTILLA
ALAMEÑO DE PUEYOALAMEÑO DE RONDAALBACARRO
ALBARETAALBASALCAMPELINA DE ABIEGO
ALFAFARA o ALFAFARENCAALGAIARENSALIA
ALOREÑAALOREÑA DE ATARFEALOREÑA DE IZNALLOZ
ALQUECERANAAMARGOSOAMPOLLETA
APEGALOSAARBEQUÍ BLANCARBEQUINA
ARBOSANAARBOSETARGUDELL
ARRACADA DE ALDOVERARRONIZASNAL
AVELLANEJOAVERCRÍNAZUL
AZULEJO
B
BAIX FULLABALDELLOUBECARUT
BECUDA DE POZANBENIAYABERRAQUEÑA
BICALBIECUDA DE BENAVENTEBIECUDA DE CAPELLA
BIEQUERUDABITSYOACBLANC
BLANCA DE JAENBLANCALBLANCARROJA
BLANQUETABLANQUETA DE GORGABLANQUETA GORDA
BLANQUILLO DE MONTEFRÍOBLANQUILLO DE SETENILBLECUDA
BODOQUERABOLTAÑABOLVINA DE BELCHITE
BOLVINA DE CASPEBORRIOLENCABRAVA
BROSALBUDELLBUIDIEGO
C
CABACENCACABALLOCABARET
CALLES-1CALLOSINACAMPANIL
CAMPERO SEVILLANOCANETERACAÑAVAL
CAÑIVANO BLANCOCAÑIVANO NEGROCARRASCO
CARRASQUEÑACARRASQUEÑA DE CAÑADACARRASQUEÑO DE ALBURQUERQUE
CARRASQUEÑO DE ALCAUDETECARRASQUEÑO DE CAÑAVERALCARRASQUEÑO DE JUMILLA
CARRASQUEÑO DE LA SIERRACARRASQUEÑO DE LUCENACARRASQUEÑO DE PORCUNA
CARRASQUETA DE AYORACARRASQUILLOCARRELLUDA
CARRELLUTCASA CAPÓCASAS-1
CASELLERACASPOLINACASTA DILAREÑA
CASTANEROCASTELLANACASTIZA DE CAZORLA
CAVERO 1CEREZUELACERRUDA
CERRUDA DE SECASTILLACHANGLOT REALCHANGLOT REAL DE ENGUERA – 1
CHANGLOTERA DE LLIRIA – 1CHAPIDORADACHESNA
CHOCOCHORREAO DE MONTEFRIOCHORRÚO
CIRUJALCLARAMUNTCOLCHONUDO
COLOMARCORBELLACORBERANA
CORDOBÉS DE LA ALISEDACORDOBÉS DE ARROYO DE LA LUZCORDOBÉS DE BRIHUEGA
CORNEJACORNEZUELO DE MONTERRUBIOCORNEZUELO DE JAÉN
CORNICABRACORNICABRA DE ZUHEROSCORNICABRA PARDA DE VILLENA
CORNICABRA DE BAZACORNICABRA DE JEREZ DE LOS CABALLEROSCORNICABRA DE MÉRIDA
CORNICABRA DE ORCERACORRALONESCORTIJUELA
CREGENZÁNCRESTA DE GALLOCUA DE CIRERA
CUQUELLOS – 1CUQUILLO DE ANDILLACURIVELL
D
DATILERA DE CAUDIELDATILERODAVID RUBIELLA
DE CASTADE LA CUEVADE LA LLOMA
DE MURIRDE SALDEL ROSAL
DEL TORODOLÇADOTÓ
DULCEDULCE DE AYORADULCERA DE SARIÑENA
DULZAL DE CARMONA
E
EGIPCIAEMPELTREENAGUA DE ARENAS
ENRAMONADOESCARABAJILLOESCARABAJUELO DE ATARFE
ESCARABAJUELO DE POSADASESCARABAJUELO DE UBEDAESPAÑOLA
F
FARGAFARGA DE MORAFELIZA
FIGUERETAFINAFONTLLONGA
FORASTERA DE ARTÁFORASTERA DE TORTOSAFRAGA
FULLA DE SALZE
G
GALATISTASGALEGA VULGARGALLINER
GATUNOGENOVESAGILETA
GODELLERAGORDA-LIMONCILLOGORDAL DE ESTADILLA
GORDAL DE LEÓNGORDAL DE POZÁNGORDAL DE ABLA
GORDAL DE ARCHIDONAGORDAL DE GRANADAGORDAL DE HELLÍN
GORDAL DE VÉLEZ-RUBIOGORDAL DEL SOMONTANOGORDAL SEVILLANA
GORDALEJOGORDALILLAGORDALLERA
GORDERAGORDERA DE ABIZANDAGRISETA
GROSAL DE ALBOCÁCERGROSAL DE MARTORELLGROSSAL
GROSSAL DE BOVERAGROSSAL DE CADAQUESGROSSAL VIMBODÍ
GUANSAL
H
HABICHUELERO DE BAENAHABICHUELERO DE GRAZALEMAHENDEÑO
HENDEROHOJA ANCHAHOJIBLANCA
HOJIBLANCA DE ARACENAHOJIBLANCA DE FRUTO GIGANTEHOJIBLANCA DE NAVARRÉS
HOJUDO
I
I-15IMPERIALIMPERIAL DE JAEN
J
JABALUNAJANDRAJAROPO
JESÚSJOANENCAJUDÍO
K
KOLYREIKI
L
LANAULAURELLECHIN DE ZUHEROS
LECHÍN DE ESTEPALECHÍN DE GRANADALECHÍN DE SEVILLA
LECHÍN DE VÉLEZ-MÁLAGALEFKOLIA SERRONLEMEÑO
LENTISCALIANOMANAKOLIMONCILLO
LLANÇANENCALLAVOR DEL PORTLLEI VALERO
LLEI DE CADAQUÉSLLIMONENCALLOMA
LLORÓN DE ATARFELLORÓN DE IZNALLOZLLORÓN DE RONDA
LLUMETALO PAROTLO PITÓ
LOAIMELOCALLUCIO
M
MACHO DE JAÉNMACHONAMACHORRÓN
MAKRIMALLORQUINAMANÇANAL DE ALBAGÉS
MANÇANAL DE ARNESMANÇANELLMANÇANENCA DE BATEA
MANSAMANUBENCAMANZANENÇ
MANZANETAMANZANIL DE PIEDRABUENAMANZANILLA DE ABLA
MANZANILLA DE BINEFARMANZANILLA DE CAUDIELMANZANILLA DE GORGA
MANZANILLA DE HELLÍNMANZANILLA DE HUELVAMANZANILLA DE JAEN
MANZANILLA DE LA IMAGENMANZANILLA DE LORCAMANZANILLA DE MONTEFRIO
MANZANILLA DE PASTRANAMANZANILLA DE SECASTILLAMANZANILLA DE TORTOSA
MANZANILLA DE VELEZ-RUBIOMANZANILLA DEL CENTROMANZANILLA DEL PIQUITO
MANZANILLA MOLINERMANZANILLA PICÚAMANZANILLA CACEREÑA
MANZANILLA DE AGUAMANZANILLA DE ALMERÍAMANZANILLA DE AYORA
MANZANILLA DE CAMPORROBLESMANZANILLA DE GUADIXMANZANILLA DE ZAHARA
MANZANILLA PRIETAMANZANILLA SEVILLANAMANZANILLERA DE HUÉRCAL-OVERA
MANZANILLO DE CABRAMANZANILLO DE SANTISTEBAN DEL PUERTOMANZANOTA
MARFILMARONSMARTEÑO DE LA CARLOTA
MAS BLANCMASSANACMATÍAS
MATIHUELAMAURIMELONCILLO
MENYAMIGUELAMILLAREJA
MILLARENCAMINUTERAMINUTERA DE RAQIQUERO
MIQUELMOCHUTOMOIXENTINA
MOIXONENCAMOLLAR BASTOMOLLAR DE CIEZA
MOLLAR DE CORDOBAMOLLASAMONTEAGUDA
MORCAIREMORCALMOREJONA
MORISCAMORISCA DE MANCORMORISCA DE POLLENÇA
MORISCA PICUILLAMORON DE BENISANÓ-1MORONA
MORONA DE CASTELLÓNMORRUDA DE SALINASMORRUDA DEL PALANCIA
MORRUTMORRUT DE BENLLOCHMORRUT DE LA FALDETA
MORRUT DE VAL D´ALBA
N
NACIONNEGRAL DE BIERGENEGRAL DE SABIÑÁN
NEGRALETA DE CASTILLONROYNEGRALETA DE LASCUARRESNEGRALETA DE SECASTILLA
NEGRETNEGRILLO DE ANDÚJARNEGRILLO DE ARJONA
NEGRILLO DE ESTEPANEGRILLO DE IZNALLOZNEGRILLO DE LA CARLOTA
NEGRILLO DE LUMBRALESNEGRILLO REDONDONEGRILLONA
NEGRO DE CAZALLA DE LA SIERRANEGRO DE EL CARPIONERAL
NEVADILLA DE VALDEPEÑASNEVADILLO BLANCO DE JAÉNNEVADILLO BLANCO DE LUCENA
NEVADILLO DE ALHAMA DE GRANADANEVADILLO DE LA AXARQUIANEVADILLO DE LOJA
NEVADILLO DE MADRIDEJOSNEVADILLO DE SANTISTEBAN DEL PUERTONEVADILLO NEGRO
NEVADO AZULNEVADO BASTONEVADO DE ANDÚJAR
NEVADO RIZADONEVADILLO FINO
O
OCALOJO DE LIEBREOJUA
OLAYAOLIANAOLIVA
OLIVERA DE AMADOOLIVERA DE ARANSISOLIVERA DE COSCUJELA
OLIVERA DE LLIMIANAOLIVERA DE NADALOLIVO DE FRUTO ROJO
OLIVO DE FUENTEBUENAOLIVO DE MANCHA REALOLIVO DE MARIA JOSE
OLIVO DE MAURAOLIVO MACHO DE GUADIXOLIVO MACHO DE POSADAS
OLIVO MACHO DE SANTISTEBAN DEL PUERTOOLIVO MILENARIO DE AGUA AMARGAOLIVON DE RODA
OLIVON DE RODA DE LASCUARREOLIVON DE SECASTILLAOLIVONERO DE AYERBE
OTOS-1
P
PADUALPAJAREROPAJARERO DE LUCENA
PALLARS 25PALOMARPALOMILLO
PANISELLOPANSEÑA DE LECINAPANSEÑA FINA
PANSEÑERAPARQUEPASCUAL-1
PATRONETPAVOPECOSO
PENJOLLPEQUEÑA DE CASAS IBAÑEZPEQUEÑO
PERAFORTPERAMOLAPERILLO DE JAEN
PICACETAPICO LIMÓNPICO LIMÓN DE GRAZALEMA
PICO LIMÓN DE ORCERAPICUALPICUAL DE ALMERÍA
PICUAL DE ESTEPAPICUDA DE LUISPICUDO
PICUDO BLANCO DE ESTEPAPICUDO DE ALGODONALESPICUDO DE IBIECA
PICUDO DE LA AXARQUÍAPICUDO DE LABATAPICUDO DE MONTORO
PICUDO DE RONDAPICUDO DEL BURGOPIGA
PIÑONERAPLANSPORTUGUESA
PUDRIACO
Q
QUARTERAQUEIXAL DE PORC
R
RACIMALRACIMAL DE JAÉNRACIMO
RAMIRAPASAYORAQUELO
REAL SEVILLANAREBUXENCARECHINO
REDONDILLA DE GRAZALEMAREDONDILLA DE HINOJOSA DEL DUQUEREDONDILLA DE LOGROÑO
REIXONENCAROGETAROIETA
ROJAL DE ALICANTEROJAL DE TARRAGONAROJAL DE VALENCIA
ROPONAROSALROTGETA
ROTJA DE GORGAROYAL DE ALLOZA_1ROYAL DE CALATAYUD
ROYAL DE CAZORLAROYAL DE VILLENAROYETA DE ASQUE
ROYETA DE BAELLSROYETA DE HOZROYETA DE MIPANAS
RUFINARUINES
S
SABATERASALADORASALAR DE ARBUCIES
SALGAR REDONDOSANDALIOSANTIAGA
SARRUTSEBASTIAN DE BUERASEBASTIAN DE LABATA
SEPRIANASERRANA EN EL MAESTRAZGOSEVILLANA DE ABLA
SEVILLANO DE BETORZSEVILLANO DE JUMILLASEVILLANO DE SANTISTEBAN DEL PUERTO
SEVILLENCASEVILLÍSIKITITA
SISOSIURONASOBRAÑAL
SOLÀSOLLANA
T
TACHUNOTALAYOTICATEMPRANA DE MONTÁN
TEMPRANETA DE ABIZANDATEMPRANILLA DE AYORA-1TEMPRANILLO DE CALATAYUD
TEMPRANILLO DE CAZALLA DE LA SIERRATEMPRANILLO DE LLERENATEMPRANILLO DE LUCENA
TEMPRANILLO DE YESTETEMPRANOTEMPRANÓN
TETA DE VACATETUDATIO ANTONIO
TÍO BLASTIURANENCATOMATILLO
TORCÍO DE CABRATORCÍO DE HUELMATORRELABAD
TORRES MIL LENITORUNOTRONCEDO
U
ULLASTREUÑA DE CABRAUVERA
V
VACÍAVALENTINSVALLESA
VANETAVARUDOVERA DE MONTSERRAT
VERA DEL VALLESVERDALVERDAL DE ALHAMA
VERDAL DE ARNESVERDAL DE LA FATARELLAVERDAL DE LA RIBAGORÇA
VERDAL (CATALUÑA)VERDAL (VALENCIA)VERDAL – 1
VERDALAVERDALONVERDEÑA DE ALMAZORRE
VERDEÑA DE BAELLSVERDEÑA DE LASCUARRESVERDIAL DE ALCAUDETE
VERDIAL DE BADAJOZVERDIAL DE CÁDIZVERDIAL DE HUÉVAR
VERDIAL DE MONTEFRÍOVERDIAL DE RONDAVERDIAL DE RONDA
VERDIAL DE SETENILVERDIAL DE VELEZ-MÁLAGAVERDIELL
VERDILLA DE CALATAYUDVERTOVICTORIA
VIGORVILAFRANCA DE BONANYVILAR
VILLALONGAVINAGREVINYOLS
VIU
Z
ZAKINTHOUZARZAZARZARIEGA
ZARZILLEROZORZAL DE LOS ARRIBESZORZALEÑO DE CAZALLA DE LA SIERRA
ZORZARIEGA

Tipos de olivos Mediterráneas

En la siguiente clasificación enmarcamos las variedades de olivos por países en el área Mediterránea. Variedades de olivos en Italia o Francia como las más destacables. Las variedades de olivos se muestran por orden alfabético.

Albania

BOÇIFRENGUGJYKATESI
KALINJOTKALLMETKAREN
KLON 14KOKËR MADH BERATIKOKËR MADH ELBASANI
KOTRUVSIKRYPSI I KRUJËKUSHA
MANAGJELMARKSMIXAN
NISJOTPULAZEQUINULLIRI I BARDHË I KRUJË
ULLIRI I BARDHË I LEZHËSULLIRI I BARDHE I TIRANËSULLIRI I HOLLË I HIMARË
ULLIRI I KUQULLIRI I ZIULLIRI I BARDHË I BERAT
UNAFKA

Argelia

AABECHEAALETHABANI
ABERKANEAGHCHREN DE TITESTAGHCHREN D’EL OUSSEUR
AGHENFASAGRAREZAGUENAOU
AHAROUNAHIA-OUSBAAAIMEL
AKERMAARDOUATTOUSI
AZEBOUDJ DE KHIRANEAZÉRADJAZERNICH
AZIBLIAZOUBAIBLANQUETTE DE GUELMA
BOU-HAMARBOUCHOUK GUERGOURBOUCHOUK LAFAYETTE
BOUCHOUK SOUMMAMBOUDISSBOUGHENFOUS
BOUICHRETBOUKAÏLABOURICHA
CHEMLAL DE KABYLIEDE GASTUFERKANI
GROSSE DU HAMAHAMRAIFIRI
LIMLILONGUE DE MILIANAMEKKI
M’CHIADANEB DJEMELOLIVE DE BRÉA
OLIVE DE MASCARAOLIVE DE SAF-SAFRONDE DE MILIANA
ROUGE DE RIO-SALADOROUGETTE DE MITIDJASIGOISE
SOUIDITABELOUTTAKESRIT
TEFAHZEBOUDJ BOUDOUDANZELETNI
ZIZA

Chipre

ALETHRICOANAFOTIAANALIONTAS
AREDHIOYATHALASSAAYITRIMIHIAS
EVRIHOYFLASOUKATO DRYS
KITIKLIROYKORAKOY
LADOELIALEFKARA 1LEFKOSIA
LITHRODONTASMAZOTOSMENIKON

Croacia

BRINDICANKABUGABUHARICA
BUZA MINUDABUZA PUNTOZACARBONA
DROBNICADUBRAVKAGROZDACA
JERUZALEMKAKARBONERAKARBUNCELA
LASTOVKALEVANTIKAMEZANICA
MURGULJAOBLICAOSTRIKA
PERISICEVA MASTRINKAPICULJAPLOMINKA
POLITUSAPULJKAROSULJA
SLIVNJACASTAROVJERSKATORKOLJANKA VOLOSCANSKA
ULJARICAZELUDARICAZIZOLERA

Egipto

ABOU MONKARAGEZZI OSHIMEAGGEZI SHAMI
AGGEZY AKSBEZ EL ANZACAIRO 7
DOLCEEL LEWAEL SALAM
HAMEDKOSSIEMKOUBROSY
MARAKISEBBAWYSEBHAWY
SINAWYTOFFAHIWARDAN
WATEKEN

Eslovenia

ATHENABIANCHERAKRIVULJA PIRANSKA
SAMOZELENJAK

Francia

A
AGLANDAUAGLANDOU VAR CREPIAMALIVA NERA
AMELLAUARABAN DU VARARABANIER
ARGENTALAUBENC
B
BAGUETBÉ DE CÉZÈBEAUSSARET
BÉCHUDEBECU DE LORGUESBELGENTIÉROISE
BLANCHE DE PAYSSACBLANQUETIERBLAVET
BONSONENEBORDANIELBOUQUETIÈRE
BOUSSARLU DU VALBOUTELLAINBROUSSANEL
BROUTIGNANBRUN
C
CAILLANCAILLETIERCAPELEN
CARIOLCASINCACAYANNE
CAYET BLANCCAYET BLEUCAYET NOIR
CAYET ROUGECAYET ROUXCAYON
CLERMONTAISECOLOBRIERCOLOMBALE
CORGNADOUCORNALIÈRECORNIALE
COUCOURELLECOURBEILCURNET
D
DENT DE VERRATDORÉE
G
GERMAINEGHERMANA DE SAINTE LUCIEGRASSOIS
GROS CAYETGROSSANNEGROSSE NOIRE
J
JO LA GRAPPE
L
LA DORÉELE SAUVAGELUCQUES
M
MELEGRANDMENUMENUDEL
MOIRALEMONCITAMONTAUROUNENQUE
MORFONDMOUFLA
N
NEGRET DE L´ARDÈCHENEGRETTENOIRETTE
NOSTRAL
O
OLIVASTREOLIVIÈRE
P
PAGÉTOISEPARDIGUIERPETIT BROUTIGNAN
PETIT RIBIERPETITE NOIRE DE PUGET THENIERSPICHOLINE DU LANGUEDOC
PIGALEPOINTUE DE L´ARDÈCHEPOUMAOU
POUSSOUPREAURONPRUNEAU
PUNCHINELLA
R
RASPULUDAREDONALEREDOUNEIL
REYMETRIBEYRORIBIERS
ROCAVEIRENRONDEROQUEBRUNE CAP MARTIN
ROSEROSÉE DU MONT D´ORROSTAN
ROUGEONROUGET DES BOUCHE-DU-RHÔNEROUGET DE L´HÉRAULT
ROUGETTE DE L´ARDÈCHEROUGETTE DE PIGNANROUGETTE DU GARD
ROUSSETTE DE L ARDÈCHEROUSSETTE DU VAR
S
SABINESAILLERNESALERNET
SALONENQUESANGUINSARRASINE
SAURINESAUZEN NOIRSAUZEN VERT
SEBEYRONSELVATILSIGALENQUE
T
TANCHETOTIVETTETRIPARDE
TRIPPUE
U
UBAC
V
VERDALE DES BOUCHES-DU-RHÔNEVERDALE DE L´HÉRAULTVERDALE DE TOURTOUR
VERDANELVERDAUTEVERMILLAU
VIOLETTE DE MONTPELLIERVIVARAISE
Z
ZINZALA

Grecia

ADRAMITINIADROCARPOSAGOUROMANAKOLIA
AMIGDALOLIAANOISANAASPROLIA
CHALKIDIKIDAMASKINATIDAPHNOELIA
DOPIAEGOUMENITSAGAYDOYRELIA
KALAMONKALOKERIDAKARIDOLIA
KAROLIAKERKYRASKLIROU
KOLYBADAKONSERVOLIAKORONEIKI
KOTHREIKIKOUTSOURELIALADOLIA PATRON
LIANOLIA KERKYRASMANAKIMASTOIDIS
MATOLIAMAVRELIAMAVROLIA SERRON
MAZAMEGARITIKIMETHONIA
MORAITIKIMYRTADAMYRTOLIA
PIKROLIARACHATIROVION
SMERTOLIASTROGILOLIASTRYPHTOLIA
THIAKITHROUMBOLIATRAGOLIA
VALANOLIAVASILIKADA

Israel

AMHANIASKALBARI
BARNEADAKARDIBI
DOMIGALUTIHALABI
HAMAWIHARIHULI
HUWARIJUNANIKADESH
KADESHONKUDSIMAALOT
MAELIA 29MALISSIMASEPO
MERHAVIANASUKI GABA 1NASUKI GABA 2
SAKANISDE ELIYAHUSEPOKA
SMARI

Italia

A
ABUNARAACERENZAAGRISTIGNA
AITANAAITANELLAALBATRO
ALESSEALLORAALLORINO
AMERICANOANNAREAAOSTINA
APOLLOARANCINOARGO
ARNASCAARNOASCOLANA TENERA
ASCOLANA DURAASPIRINAASPRINIA
AURELIAAURINA
B
BAIABARILARIBARONE DI MONTEPROFICO
BASENTOBELLA DI SPAGNABENINI
BIANCA DI CICIGNANOBIANCA D’AGRIGNONBIANCHELLA
BIANCHISCIANABIANCOLILLABIANCONA
BIANELLOBICCARESEBOLGEGNA
BOMBOLOTTOBORGESEBORGIONA
BORSA D’OLIOBOSANABOTTONE DI GALLO VASSALLO
BOTTONI DI GALLOBRANDELLABRANDOFINO
BRESABRISCOLABURRONA
BURRONCINABUSCIONETTOBUSCIONETTO BAUCINA
BUTIRRA DI MELPIGNANO
C
CACAREDDACACARIDDUNICACAZZARA
CAIAZZANACALATINACAMMAROTANA
CANINOCANINO BLASICANINO DI BAGNO
CANNELLINACAPOLGACAPOTUOSTO
CAPRINA DI CASALANGUIDACAPRINA VASTESECARBÒ
CARBONCELLACARBONCELLA SAN CESAREOCARBONCELLA PIANACCE
CARBONCHIOCARBUNCION DI CARPINETACARIASINA
CARMELITANACARNACAROLEA
CAROLEA CEFALYCARPELLESECARPELLINA DEL PIGLIO
CARPINEGNACARPINELLACARPINETANA
CASALIVACASSANESECASTELLO DI ZOCCO
CASTELNOVINACASTELNUOVOCASTIGLIONE
CASTRICIANELLA RAPPARINACAVALIERICAZZARELLA
CAZZINICCHIOCELLACCHIACELLINA BARESE
CELLINA DI NARDOCELLINA DI ROTELLOCERASA DI MONTENERO
CERASUOLACERSEGNACETRALE
CICIARELLOCICINELLACIERA DEI COLLI
CILIEGINOCILIEGIOLOCILIERO
CIMA DI MELFICIMA DI MOLACOCCONA
COCUCCIAROCOLOMBAIACOLOMBINA
COLOMBINOCOLOZZESECOMPOSTAR
CONFETTOCORATINACORNACCHIOLA
CORNAIOLACORNARELLACORNAROL
CORNEGLIACORNETTACORNETTI
CORNIACORNIOLACORNIOLO
CORONCINACORREGGIOLOCORREGGIOLO DI MASSA MARTANA
CORREGGIOLO DI MONTEGRIDOLFOCORREGGIOLO DI PALLESSECORREGGIOLO DI VILLA VERUCCHIO
CORSICANA DA MENSACORSICANA DA OLIOCORTIGIANA
COZZANINACOZZANONECRAPUTEA
CRASTUCRIGNOLACSS-02 MINERVA
CUCCACUORICINOCURATORA
CURCIA
D
DA 12 IDA RAZZADA CUCCARE
DAVIDEDEMONIATADIANA
DOLCEDOLCE AGOGIADOLCE DEL MAROCCO
DOLCE DI CASSANODOLCE DI ROSSANODOMENICANA
DON CARLODRITTADROBNICA F.V.G.
DURA DI ZOCCO
E
EMILIAERBANO
F
FARESANAFARNETOFASOLINA
FASOLONAFASTUCARAFAVAROL
FAVOLOSAFECCIAROFEGLINA
FEMMINELLA DI TORRACAFEMMINILEFEUDO NOBILE
FIANDOLAFIDUSAFILARE
FIRENZUELOFLAMINAFOGNA
FORMICHELLAFORTFRANGIVENTO
FRANTOIANO DI MONTEMURLOFRANTOIOFRANTOIO A. CORSINI
FRANTOIO DI MONTEGRIDOLFOFRANTOIO DI VILLA VERUCCHIOFRONTEMARE
FRUSCULELLAFS – 17
G
GAETANAGAGGIOLOGENOVESE DI MENAGGIO
GENTILE DELL’AQUILAGENTILE DI ANGHIARIGENTILE DI CHIETI
GENTILE DI LARINOGENTILE DI MONTONEGHIACCIOLO
GHIANDAROGHIANNARAGHIASTRINA
GIARRAFFAGINESTRINOGIOGOLINO
GIULIAGIUSTAGNAGNARO
GNAGOLOGORGAZZOGRAPPOLO
GREMIGNA DI BOLGHERIGREMIGNA DI FAUGLIAGREMIGNA DI MONTECATINI
GREMIGNA TONDAGREMIGNOLOGREMIGNOLO DI GUASTICCE
GRIGNANGROSSA DI GERACEGROSSA DI VENAFRO
GROSSAIOGROSSALEGROSSOLANO
GRUGNALEGUGLIA
I
I-77I/79IACONA
IMPERIALEINTOSSOITRANA
ITRANA COLLENEROITRANA PASSOMACERAITRANA SANGREGORIO
ITRANA VALLEQUERCIA
L
LAGRIMELLALARCIANESELARDAIA
LASTRINOLAVAROLLAZZERA
LAZZERO DELLE GUADELUPELAZZERO DI PRATALEA
LECCIANALECCINOLECCIO DEL CORNO
LECCIONELEUCOCARPALEUCOCARPA PATTI
LIMONALUMIARULUNGA
LUNGA DI ZOCCO
M
MADONIAMADONNA DELL’IMPRUNETAMADREMIGNOLA
MAFRAMAJATICA DI FERRANDINAMAJORCA
MANNAMANSINOMAREMMANO
MARINAMARINELLAMARINESE
MARRONCINOMARZEMINAMARZIO
MASCHIOMASCOLINOMATOSSO
MATTEAMAURINOMELAIOLO
MELEMELITANAMIGNOLA
MIGNOLOMIGNOLO CERRETANOMIGNOLO DI VALLESCAIA
MINIOLMINUTAMINUTA DI CHIUSI
MINUTEMINUTELLAMISEO
MITRIAMONACAMONTAGNOLA
MONTANESEMONTE DEL LAGOMONTEBUDELLO
MONTECALVO 2MONTECALVO 3MONTERICCO
MONTICULAMORAMORAIOLO
MORCAIOMORCHIAIOMORCHIONE
MORCONEMORELLO A PUNTAMORELLONA DI GRECIA
MORESCAMORO DI CICIGNANOMORTELLINO
MORTINAMULAZZANOMUMMIANA
N
NAPOLETANANAPOLETANA VIOLETTANASITANA
NEBBIANEBBIONEBBIO DI CHIETI
NEGRERANEGROLNERA DI CANTINELLE
NERA DI GONNOSNERA DI ZOCCONERA DI OLIENA
NERBANERVANOCCIOLUTTA
NOCELLARA ETNEA OVALENOCELLARA GIORDANONOCELLARA MESSINESE
NOCELLARA MISTRETTANOCELLARA REITANONOCELLERA ETNEA
NOCELLERA DEL BELICENOCIARANOSTRALE
NOSTRALE DI CESINOSTRALE DI REGALINOSTRALE FIANO ROMANO
NOSTRANANOSTRANA DI BRISIGHELLA
O
OFFVERTOGLIAROLAOGLIAROLA BARESE
OGLIAROLA DEL BRADANOOGLIAROLA DEL VOLTUREOGLIAROLA MESSINESE
OGLIASTRINOOGLIASTROOGLIASTRO DI CASTELLAMMARE DI STABIA
OGLIASTRO DI TORRE ORSAIAOLEASTRO D’INVEGESOLIA DE NUXI
OLIA DRUCIOLIA LONGAOLIASTRO
OLIEDDUOLIVA ALL’ACQUA DI MONTENEROOLIVA BIANCA
OLIVA BIANCA DI ARIANO IRPINOOLIVA CERAOLIVA DEI MONTI
OLIVA DELLA ROCCAOLIVA DI CERIGNOLAOLIVA DI FRANCIA
OLIVA DI SAN PARDOOLIVA DOLCE DI BARBARANOOLIVA DRITTA
OLIVA GROSSAOLIVA NERA DI COLLETORTOOLIVAGO
OLIVASTRA DI CASAGLIAOLIVASTRA DI MONTENEROOLIVASTRA DI POPULONIA
OLIVASTRA DI SUVERETOOLIVASTRA SEGGIANESEOLIVASTRO
OLIVASTRO BREVEOLIVASTRO DI BUCCHIANICOOLIVASTRO DI MONTAGNA
OLIVASTRO DI PALMAOLIVASTRO DRITTOOLIVASTRO FRENTANO
OLIVASTRONEOLIVELLAOLIVELLA APPUNTITA
OLIVELLA DI ALIFÉOLIVELLA DI CERCHIARAOLIVELLA LAZIALE
OLIVELLA COMUNEOLIVETTA NERAOLIVIELLO
OLIVO BUFALOOLIVO DA MENSAOLIVO DA OLIO
OLIVO DA SALAREOLIVO DEL MULINOOLIVO DEL PALONE
OLIVO DELLA MADONNAOLIVO DELLA SASSAOLIVO DELLE ALPI
OLIVO DI CASAGLIAOLIVO DI CASAVECCHIAOLIVO DI GIARDINO
OLIVO DI MANDANICIOLIVO DI SAN LORENZOOLIVO DI SANTO ESTEFANO
OLIVO DI VOLPAIAOLIVO DI CASTIGLIONEOLIVO DI GIARDINO
OLIVOCEOLIVONAOLIVONE DI VITERBO
OLIVONE LAZIALEOLIVOTTOORAZIO
ORBETANAORFANAORNELLAIA
ORTICEORTICE GENTILEORTOLANA
OTTOBRATICAOTTOBRATICA RIZOOTTOBRATICA ROTONDELLA
OTTOBRINAOUTVERT
P
PADANINAPAESANA NERAPALLANTE
PALMAPALMAROLAPALOMBA
PALOMBINOPAMPAGLIOSAPASCHIXEDDA
PASOLAPASSULUNARAPATRINOSTRARU
PENDOGLIOLOPENDOLINOPENNULARA
PEPELLAPEPERELLAPEPERINO
PEPPINO LEOPERANZANAPERLAROL
PESCIATINOPEZZ’E QUADDUPIANGENTE
PIANGENTE DI FAUGLIAPIANGENTE DI LIVORNOPIANTONE DI FALERONE
PIANTONE DI MOGLIANOPIASÒPIBIREDDU
PIGNOLAPIGNOLOPIPERNO
PIPPOLAPIRICUDDARAPIRUNARA
PISCIOTTANAPITURZELLOPIZZULELLA
PIZZUTAPIZZUTELLAPIZZ’E CARROGA
POCCIOLOPOMERAPOSOLA
POSOLELLAPRECOCEPREMPESA
PREMUTICAPROCANICAPROVENZALE
PUGLISCAPUNTELLAPUNTERUOLO
PUNTINO
Q
QUERCETANO
R
RACIOPPARACIOPPA CAMPANARACIOPPELLA
RAIARAIORAMA PENDULA
RAPPAGLIANARASTRELLINARAVECE
RAZARAZZAIORAZZO
RAZZO DI MONTEMURLORAZZOLAREALE
REGINAREMUGNANAREZZA
RIMININORIONDELLARITONNELLA
RIZZITELLAROCCA BERNARDAROMA
ROMAGLIOLAROMANELLAROMANELLA DELLA BASILICATA
ROMANELLA DI GIUNCANOROSCIOLAROSCIOLA DI ROTELLO
ROSCIOLA COLLI ESINIROSCIOLA DI PANICALEROSCIOLA DI ZOCCO
ROSCIOLOROSINOROSOLELLA
ROSSANELLOROSSELLINOROSSELLINO CERRETANO
ROSSELLOROSSINAROSSOLA
ROSSONAROSSUOLAROTONDA
ROTONDELLAROTONDELLA DI SANZARUSTICA
RUVEIARUZZOLINO
S
SALELLASALICINOSALIGNA DI LARINO
SALVIASALVIANASAMMARTINARA
SAMMARTINENGASAN BENEDETTOSAN FRANCESCO
SAN LAZZEROSANGINARASANGUIGNO
SANGUINESCASANTA CATERINASANTA MARIA
SANTA MARINASANTAGATESESANTO MAURO
SANT’ AGOSTINOSANT’ ANNASANT’ ANTONIO
SANT’ EMILIANOSARGANO DI FERMOSARGANO DI SAN BENEDETTO
SASSARESESBUCIASACCHISCARLINESE
SCARPETTASCHIOTASELVATICA TARDIVA
SELVATICOSEMIDANASIEROLA
SIMIAKASIMONASINOPOLESE
SIVIGLIANA DA MENSASIVIGLIANA DA OLIOSPAGNOLA
SPANNAROLASPERONE DI GALLOSPEZZANESE
SPINOSASTATELLASTOPVERT
SURSINA
T
TAGGIASCATAMPOTICATENACELLA
TERMITE DI BITETOTERMITE DI CELLINOTERZA GRANDE
TERZA PICCOLATEVERETOCCOLANA
TOMBARELLATONDA DI CAGLIARITONDA DI FILADELFIA
TONDA DI FILOGASOTONDA DI STONGOLITONDA DI VILLACIDRO
TONDA DOLCETONDA IBLEATONDA NERA
TONDELLATONDELLOTONDINA
TONDOLOTORREMAGGIORETORTIGLIONE
TOSCA 07TOSCANELLATOSCANINA
TOSOTREPPTRILLO
TUBERCOLOSATUNNULIDDA
U
UCCELLINAUGGIANAUOVO DI PICCIONE
URANOUSCIANA
V
VADDARICAVAIANAVALLANELLA
VALLE FIORANA CLONE Nº 50VAS ONEVERDE DI ZOCCO
VERDELLOVERNINAVIGNA DELLA CORTE
VISCIONAVOCEVRAJA
Z
ZAITUNAZAMPELLOZARBO
ZEUSZIMBIMBOZINZIFARICA
ZOCCO 01/00ZOCCO 02/01ZOCCO 03/01
ZOCCO 04/01ZOCCO 05/01ZOCCO 06/01

Jordania

KANABISIRASI’ITELMISANI

Libano

AYROUNICHATAWISMOUKMOKI
SOURY

Libia

AZIZIAFARKUTIFRAUN
GNANIHAMMUDIMARRARI
MBUTIRAGHIANIRASLI

Malta

BIDNISAN BLAS

Marruecos

BAKHBOUKH BELDIBERRI MESLALBERRI MESLAL 3
BIR ZOUBIA D’AHL SOUSSBOUCHOUIKABOUCHOUK
BOUCHOUK LAGHLIDBOUCHOUK RKIKDAHBIA
FAKHFOUKHAHAMRANIHAOUZIA
MENARAMESLALANOUKAL DE TAZA
OMDZOT2OZ1
OZ2PICHOLINE MAROCAINEPM3 5112
PM4 5116VS1VS2
VS3VS5VS6
ZDH1ZDH3ZDH4
ZDH6ZDH7ZEITUN IKHL
Zmj1ZMS 1ZMS 2
ZSB 10ZSB2ZZ1
ZZ6

Montenegro

DUZICAGLOGINJAKOSMACA
LUMBARDESKAMEZANICASARULYA
SITNICAZINZULACAZUTICA

Palestina

BUMIMASSRIMURI
NABALI BALADINUGARIPILPLLI

Portugal

AZEITONA BRANCAAZEITONEIRABICAL DE CASTELO BRANCO
BORRENTABRANQUITACARRASQUENHA
COBRANÇOSACOIMBREIRACONSERVA DE ELVAS
CORDOVIL DE CASTELO BRANCOCORDOVIL DE ELVASCORDOVIL DE SERPA
GALEGA DE ÉVORAGALEGA VULGARGALEGO GRADA DE SERPA
GOLOSINHAJUDAICAMAÇANILHA ALGARVIA
MAÇANILHA CARRASQUENHAMADURALNEGRINHA
QUINTA DO PORTADOREDONDALREDONDIL
SANTULHANATENTILHEIRAVERDE VERDELHO
VERDEAL ALENTEJANAVERDEAL DE TRÁS-OS-MONTESZAMBUJO

Siria

ABBADIABBADI ABOU GABRAABBADI SHALAL
ABOU CHOKIABOU KANANIABOU-SALT
ADKAMBARRIBENT AL KADI
CHALCHALICHAMIDAN
DJILTDOEBLIENSASI
HEMPLASIHRAI-SOUNIINSASSY
JABALIJDARIJLOTT
KABARBARIKAISSYKARAMANI
KELB ET TERKHALKALIKHASHABI
KHODEIRYKHOURANIMAARRI
MAHATIMAOUI STAMBOULIMASSABI
MEDJHOULMINEKIRIMOUAIRI
RACHABI’SAFRAOUISHAMI
SORANISOURANI REDZAITY

Túnez

ADHEFFOUAIN EL DJERANAARBI
BALDI GTARBALHI SIGBAROUNI DU NORD
BELDI ZAGHOUANBESBESSIBIDH HMAM
BOU-SOUIBRAHMICHAÏBI ANTHA
CHEMCHALI DU NORDCHEMCHALI GAFSACHEMLALI BALHI
CHEMLALI BENT LOUZIRCHEMLALI CHOUAMEKHCHEMLALI GRAÏBA
CHEMLALI MATMATACHEMLALI MELIANECHEMLALI ONTHA
CHEMLALI OULED MSALLEMCHEMLALI SFAXCHEMLALI SIG
CHEMLALI TATAOUINECHEMLALI ZARZISCHETOUI
DHOKAR BEN GARDÈNEDHOKAR NAFTIDJAL
DRASSIECH-CHAHLAFAKHARI DOUIRAT
FOUGI ASLIGEMRI DHOKAR BEN GARDÈNEGERBOUI DU NORD
GROSSE DE HUSSEIN DEYGROSSE DE L’OUED IMBERTINDOURI JERBA
INJASSI GAFSAINJASSI HCHICHINAJEDDARIA CHAAL
JEMRI BEN GARDÈNEJEMRI BOUCHOUKAKALB ESSARDOUX
KBIRET LOUZIRKHADRAYAKHECHINET SIG
MÁASRIMARSALINEMENGAR ARRAGMA
MESKIMLOUKI BLETTECHNEB J’MEL
OUESLATIRAJOURESSASSI
ROUMIR’KHAMISAHLI GAFSA
SAYALI DU NORDSEMNI JEBENIANASOUABAA ALJIA
TOUNSI DU NORDTOUNSI GAFSAZALMATI DU NORD
ZALMATI ZARZISZARBOUT LOUZIRZARRAZI DU NORD
ZARRAZI INIASSI DOUIRATZARRAZI ZARZIS

Turquía

ANTALYA YERLIAYVALIKBELLÜTI
BEYAZ YA?LIKBUTKOBÜYÜK TOPAK ULAK
ÇAKIRÇEKISTEÇELEBI
CELEPÇILLIÇIZMELIK
DOMATEĞRIBURUNEDINCIK SU
ELMACIKERBEK YAGLIKERKENCE
ESEKGEMLIKGIRIT
GÖRVELEHALHALIHAMZA ÇELEBI
HURMAHURSUKIIRI YUVARLAK
ISTRONGILIZMIR SOFRALIKKALEMBEZI
KAN ÇELEBIKARA YAPRAKKARADELICE
KARAMÜRSEL SUKILIS YAGLIKKIRAZ
KÜÇÜK TOPAK ULAKMAVIMELKABAZI
MEMECIKMEMELINADZVIJSKAIA
NIZIP YAĞLIKOTURPASTOS
SACAKLI OTURSAMSAMANLI
SAMSUM YAĞLIKSAMSUN TUZLAMALIKSARI HAŞEBI
SARI ULAKSATISAYFI
SINOPSIYAH SALAMURALIKTAVLI SATI
TAVLINSKAIATAVSAN YÜRÉGITESBIH CELEBI
TOLGOMSKAIATOPAL ULAKTOSSIJSKAIA
TRABZON YAĞLIKUSLUYAĞ ÇELEBI
YAĞLIK SARI ZEYTINYAG ULAGIYUN CELEBI
YUVARLAK HALHALIZÓNCUK

Clases de olivos en el resto del Mundo

A pesar de ser un árbol de origen mediterráneo, el olivo ha sabido adaptarse a distintos climas. En la siguiente clasificación mostramos las variedades de olivos por países sin relación con el mediterráneo.

Argentina

ANGEL CANTONIARAUCOC – 8 – 3
CERIGNOLA DE LA RIOJACRIOLLA DE CIENEGUITANANA
RACIMO NEGRORAMNELREAL Nº 2
ROSARINASANTA URSULA

Australia

HARDY’S MAMMOTHSOUTH AUSTRALIAN VERDALESWAN HILL

Azerbaiyán

ABSHERONAGBABAAMURDY ZEITUNI
ARMADU ZEYTUNAZERBAJDZAN ZEIUTUNBACY ZEITUN
BAKUBUSOVNA ZEITUNBUZOVNA
CHAMARKANDEL ZEYTUNUGARA ZEITUN
KORMONONIZAMISCIRIN ZEITUN
SURAKHANI

Chile

AZAPAFRANTOIO DE SANTA INESHUASCO
MANZANILLA CHILENA

China

CHENGDU 19CHENGDU 22CHENGDU 31
CHENGDU 32CHUNG SHAN 0024CHUNG SHAN 0558
CHUNG SHAN 0960CHUNG SHAN 1004EZ-8
GIOUFONG Nº 1HAI LEN 4HAIKO 2
HANZHONG 06HANZHONG 07HANZHONG 15
HANZHONG 19HANZHONG 9JF-6
YUN TAI 14

Colombia

LEYVA

Estado Unidos

ALLEGRABONITADWARF D
HASS IMPROVED MANZANILLAMINERVAMISSION
REDDING-PICHOLINES. GEORGE GREYSUC13A6

Georgia

LOMASCENSKAIATIFLISSKAIA

Irak

ASHRASYBASHIKADEGAL
DEKKANFADHELJELIN BARMAGHI
KASBLABEEBRASHIDIA

Irán

BARBARBASHDAKAL
DAKAL ROODBARDARAKDEHGHAN
DEZFULDEZFUL- MALEKIFISHOMI
FISHOMI ROODBARGELOOLEHGELOOLEH ANJILAK
GELOOLEH ETKAGELOOLEH MANJILGELOOLEH VALIPUR
GELOOLEH VIGERDGLOLEZEITON
GORGANKHARAKHORAMABAD
KHORMA KALESHTARKHORMA MOTAHARYKHORMA SAMIEI
KHORMA ZEITOONMARIMARI ETKA
MOLASANIROWGHANIROWGHANI KORDKOOY
ROWGHANI MOTAHARIROWGHANI VAKHMANSHENGEH
SHENGEH BABAEIANSHENGEH BAHRAM-ABADSHENGEH MANJIL
SHENGEH ROODBARSHIRAZTOKHM KABKI
ZARDZARD JOODAKI

Japón

KAN-LANMISSION NAIN

México

HIDROCALIDAMANZANILLA DE SAN VICENTEPOLINIZADOR

Nueva Zelanda

EL GRECOFOSSIL BAYJ2
J5ONE TREE HILLRAKINO
SUPERTAMAKITAWERA

Pakistán

SHATAWI

Perú

CRIOLLAMOSTAZALPOCOMA
YAUCA

Ucrania

KOLCHOZNIZAKRIMSKAIAKRIMSKAIA PRECOCE
MELCOLISTNAIAMISKHORSKAIA IMISKHORSKAIA III
NICHITSKAIA INICHITSKAIA IINICHITSKAIA III
OBILNAIAPOROSLEVAIAPRIMORSCHI
RANNIAIASEIANEZ 22

Con esta última, cerramos una de las clasificaciones de variedades de olivos más completas que se puede encontrar. Si conocen alguna variedad de olivo que no se encuentre en esta clasificación no duden en comentar.

Además, si desean saber que tipos de aceitunas corresponden con las distintas variedades de olivos pueden visitar nuestra página sobre aceitunas y olivas.