Variedades de olivos

En el mundo existen más de 2000 variedades de olivos, y por tanto, más de 2000 variedades de aceitunas y 2000 variedades de aceite de oliva. Todas las clases de aceitunas tienen una característica propia y otras comunes que dependen de los tipos de olivos. Hay que elegir bien que tipos de aceitunas para aceite queremos cultivar. En esta sección os mostraremos una lista de variedades de olivo más extendidas entre los países, las provincias y localidades donde se cultivan.

Aquí os mostramos las variedades de olivos más cultivadas en España.

Variedades País de origen ProvinciasLocalidades
PicualEspañaJaén, Córdoba, GranadaCastro del Río, Montoro, Baena,
Alcaudete, Baeza, Linares,
Alcalá la Real, Montilla
ArbequinaEspañaBarcelona, Gerona,
Lérida, Tarragona
Palma d’Ebre, Artesa de Segre,
Agramunt, Tremp, Solsona,
Bañolas, Arbeca, Figueras
ArbosanaEspañaBarcelona y TarragonaVillafranca del Panedés, San Martin
Sarroca, Pla del Panedés, La Granada,
San Sadurní de Noya
PicudoEspañaCórdoba y JaénBaena, Alcaudete, Castro del Río,
Luque, Doña Mencía
PajareroEspañaCórdobaNueva Carteya, Castro del Río,
Luque
FrantoioItaliaToscanaFlorencia, Empoli, Borgo San
Lorenzo, Montecatini Terme,
Monteroni d’Arbia
AloreñaEspañaMálagaCoin, Álora, Pizarra, Ardales
LoaimeEspañaGranadaCahuchina, Pedro Ruiz,
Fuente Vaqueros
LechínEspañaGranada y SevillaIznalloz, Colomera,
Escuzar, Écija
EmpeltreEspañaTeruel y ZaragozaBelchite, Muniesa, Calamocha,
Escucha, Zuera, Alcañiz
Changlot RealEspañaAlicante, Murcia,
Valencia
Elche, Cieza, Orihuela,
Alcoy, Játiva.
VillalongaEspañaValencia y CastellónRequena, Buñol,
Segorbe, Morella
ManzanillaEspañaSevilla y CáceresUtrera, Arahal, Las Cabezas de
San Juan, Carmona, Trujillo,
Naval Moral de la Mata
VerdialEspañaBadajoz, Málaga,
Murcia
Zafra, Olivenza, Almendralejo,
Velez-Málaga, Cieza
AlfafarencaEspañaValencia Alicante
y Albacete
Ayora, Almansa, Villena
BlanquetaEspañaValencia, Alicante,
Murcia, Albacete
El Comat, L’Alcoia, Vall d’Albaida,
La Roda, Canal de Navarrés
HojiblancaEspañaMálaga, Córdoba
y Granada
Antequera, Benamejí, Lucena,
Loja, Puente Genil
CornicabraEspañaToledo, Cuenca,
Ciudad Real, Albacete,
Guadalajara,
Villarobledo, La Roda,
Alcazar de San Juan,
Tomelloso, Talavera de la Reina
Royal de CazorlaEspañaJaénCazorla, Villanueva del obispo
CastellanaEspañaCuenca, Albacete,
Guadalajara
Motilla del Palancar,
Valdepeñas de la Sierra
MoriscaEspañaBadajozLlenera, Monesterio,
Jerez de los Caballeros
MorrutEspañaTarragonaTraiguera, San Mateo,
Cálig, Chert
SevillencaEspañaValencia, CastellónJérica, Barracas, Segorbe
FargaEspañaCastellónSan Mateo, Traiguera,
San Jorge
BicalEspaña,
Portugal
Huelva, AlentejoRosal de la Frontera,
Vidigueira
CallosinaEspañaValencia, AlbaceteOrihuela, Albatera
LucioEspañaGranadaMontefrío, Íllora,
Fuente Vaqueros
MollarEspañaMurcia, CórdobaCieza, Pozoblanco
MoronaEspañaSevillaMorón de la Frontera,
La Puebla de Cazalla
PalomarEspañaBarcelonaOlesa de Montserrat,
Sant Sadurni d’Anoia
RapasayoEspañaSevilla, HuelvaSanlúcar la Mayor,
Paterna del Campo
CornezueloEspañaJaén, GranadaIznalloz, Huelma, Guadix
AlameñoEspañaCórdoba, MálagaCabra, Montilla, Ronda,
Hinojosa del Duque
ChorrúoEspañaCórdobaMontilla
NevadilloEspañaCórdobaBaena, Pozo blanco
KoroneikiGreciaSevilla, CórdobaÉcija, Palma del Río
OcalEspañaSevilla, Córdoba,Écija, Lora del Río,
La Carlota, Santaella

Con esta última, cerramos una de las clasificaciones de variedades de olivos más completas que se puede encontrar. Si conocen algunas variedades de olivos que no se encuentre en esta clasificación no duden en comentar.

Además, si desean saber que tipos de aceitunas corresponden con las distintas variedades de olivos pueden visitar nuestra página sobre aceitunas y olivas.

Hacemos constar que Viveros Criado no dispone de la inmensa mayoría de las variedades de olivos que se encuentran en esta lista. Las variedades de olivos de la que disponemos suelen tener un enlace a la ficha técnica de esa variedad de olivo.

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Variedades de olivos disponibles en Viveros Criado