Olivo Manzanilla Cacereña

1,69€ – 5,70€ IVA incluido

Características del Manzanillo Cacereño en maceta

Más de 50 cm de altura.
Olivos con 1 año.
Formato de 1 L en turba.
Primera poda de formación realizada.
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SKU: N/D Categorías: Manzanila, Plantones, vaso turba Etiquetas: manzanilla cacereña, olivo albareña, olivo alvellanilla, olivo cacereño, olivo costalera, olivo manzanilla cacereña, olivo perito

Descripción

Olivos de la variedad Manzanilla Cacereña:

La Manzanilla Cacereña es una variedad de olivo utilizada en la zona de Extremadura, Madrid y Castilla y León. Principalmente, se cultiva en Badajoz, Cáceres, Madrid y Salamanca. El Manzanillo Cacereño también se conoce como Cacereña, Alvellanilla, Costalera, Perito, Morillo o Albareña. Recibe su nombre por el parecido de sus aceitunas a la forma de las manzanas y su cultivo mayoritario en Cáceres. Es un árbol de vigor bajo y porte abierto. Olivo con producción temprana y elevada. Además, es una variedad con una baja vecería. Es poco resistente a repilo del olivo y mosca del olivo y débil frente a la tuberculosis del olivo y al verticilium.

Conoce la botánica de esta variedad en profundidad.

Manzanilla Cacereña Aceite

El aceite de oliva producido por la variedad manzanilla es de color verde intenso y muy brillante. Tiene un equilibrio de sabores entre el picante, el amargo y el dulce. El aroma es afrutado verdoso y se distinguen notas a manzana, macedonia, plátano maduro y tomatera. El precio del aceite Manzanilla puede suele rondar los 3.00 €/kg. Se suele emplear en fritura y recetas de pescados sabrosos. También se emplea como aliño de ensaladas. Normalmente se emplea en aceituna de mesa por su gran tamaño.

Características del Manzanillo Cacereño en maceta

Más de 50 cm de altura. Esta altura da a la planta una resistencia al estrés hídrico que sufre la planta en su destino final.
Olivos con 1 año. Edad en la que hay una mejor adaptación al terreno de plantación.
Formato de 1 L en turba. La planta desarrolla un sistema radicular amplio para resistir el estrés de trasplante. La turba tiene su propio certificado fitosanitario que garantiza estar libre de enfermedades y plagas.
Primera poda de formación realizada. Ahorra en tiempo de trabajo. La planta tiene formada la guía para que el agricultor pueda realizar la cruz a una altura de 1.20 metros ideal para la recolección.